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13/11/2011



Dieta contra Anemia





É muito comum pessoas que vivem trocando de dietas tentando emagrecer, ficarem fracas e descobrirem que estão com anemia.

 Anemia não é brincadeira, precisa de acompanhamento médico e se não cuidada pode matar.

Mas considerando que você não tem anemia e não quer passar por isso, daremos dicas para que você tenha uma dieta que evite a Anemia, que é causada principalmente pela falta de ferros.

A dieta não é para ser seguida à risca, mas sim para se adaptar na sua dieta, afinal, você ainda vai precisar perder aqueles quilinhos, certo?

Manter uma alimentação variada é sempre ideal, mas como provavelmente isso no seu caso não é possível, siga as dicas abaixo:

Carne: Substitua uma ou duas vezes na semana, a fonte de proteína de sua dieta (carnes grelhadas, frango ou ovos) por um bife de fígado de gado. É riquíssimo em ferro e outros nutrientes bons para o corpo.

Cereais e Leite:
Se na sua dieta possuir espaço para cereais e leite, gaste um pouco a mais e compre leite e cereais enriquecidos com ferro, eles ajudarão a manter os níveis de ferro do corpo bem adequado.


Brócolis e Agrião: Substitua alface e outras verduras mais claras por brócolis e agrião, eles possuem muito mais ferro e outras vitaminas que elas.

Laranja:
Tente sempre chupar meia laranja após cada refeição, principalmente quando não tiver comido carne. O ferro que não vem de carne é muito mal absorvido por nosso corpo e a Vitamina C da laranja ajuda a evitar esse desperdício.


Panela de Ferro:
Se você ainda não sabe, o ferro que nosso corpo precisa é do mesmo ferro metal que conhecemos. Panelas de alumínio e teflon são boas e práticas, mas a de ferro são as melhores para nutrição, elas aumentam a quantidade de ferro na comida. Então sempre que possível troque o teflon pela panela de ferro.


 fonte:
nutrisaude.








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